dimanche 13 janvier 2013

Brunch du dimanche

Des pancakes; des muffins à la myrtille, des pommes cuites à la cannelle et gingembre, des oeufs brouillés et du bacon ....le tout maison!!! Et à cette occasion, j'ai patissé de jolis pains au lait bien moelleux...   Recette trouvée sur le net:   2 jaunes d'oeufs mélangé à 1 cuillerée de fromage blanc puis rajouter le lait jusqu'à obtenir 300 ml de liquide que l'on verse dans la MAP. Ajouter 50gr de beurre fondu; 100 gr de sucre dans 1 coin et le sel dans l'autre. Ajouter 500 gr de farine et au centre,... [Lire la suite]
Posté par tetene à 13:52 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

jeudi 21 mai 2009

Mon pain

Alors là , je suis fière de moi....... Je faisais du pain en machine depuis des années...mais ce n'est pas celui du boulanger!!!!! et puis , j'ai tenté en mode PATE seule...et là miracle regardez par vous même: Il est croustillant à souhait autant vous dire qu'il part à la vitesse de l'éclair....je l'ai même congelé ... Pour celle que cela interesse , voici la recette Dans l'ordre: 360ml d'eau 1.5CS d'huile olive 1 CC de jus de citron 600 gr de farine aux céréales 2CC de sel 2CC de sucre 1... [Lire la suite]
Posté par tetene à 19:03 - - Commentaires [5] - Permalien [#]